Top 7 drinks at prøve i Mexico

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:50

Det er altid sjovt at prøve ny og anderledes mad og drikkevarer, når du er på rejse, men nogle gange ved du bare ikke, hvad du skal bestille. Hvis du er i lovlig alder for at drikke i Mexico, er her et par drinks, du kan prøve på en rejse, og nogle links til opskrifter, hvis du kunne tænke dig at lave dem derhjemme, fordi disse også er de perfekte drinks til at sætte liv i enhver mexicansk fiesta, uanset om det er Cinco de Mayo, mexicansk uafhængighedsdag - eller en hvilken som helst anden dag på året.

Margarita

For nogle mennesker er traditionelle margaritas, enten på klipperne eller blandet, lavet med limejuice, tequila og triple sec (ingen tilberedte blandinger, tak!), essentielle for enhver Mexico-rejse, men hvis du er i humør til noget lidt anderledes, der er en lang række forskellige margaritas med frugtsmag, du kan prøve. Tamarind er en fantastisk mulighed - den syrlige smag giver denne margarita noget punch, men nogle andre favoritter, du kan prøve, omfatter mango, passionsfrugt og granatæble.

Michelada

Du vil uden tvivl prøve nogle mexicanske øl - og forgrene dig ud over Corona og Sol - men hvis du vil blande det mere, så prøv en michelada, en øl-baseret cocktail, nogle gange omt alt som en " cerveza preparada, "en tilberedt øl. Michelada ingredienser kan variere afhængigt afregionen i Mexico, men de omfatter norm alt limejuice, tomatjuice eller clamato og varm sauce, serveret i et glas med en s altet kant. Hvis du ikke kan lide varm sauce, kan du prøve en anden variant, som kun indeholder limejuice, is og en s altet kant - den kaldes enten en "chelada" eller en "suero" afhængigt af regionen.

Paloma

Paloma er det spanske ord for due. Dette er en populær tequila-cocktail. Den er lavet med en mexicansk læskedrik med grapefrugtsmag som Fresca eller Squirt, tequila blanco og is og serveret med en skive lime. Hvis straight tequila er for stærk til dig, vil du sandsynligvis nyde en forfriskende paloma.

Premium Tequila og Mezcal

Hvis du tror, du ikke kan lide tequila eller mezcal, kan det være, at du ikke har fået de gode ting. Spørg din bartender om en anbefaling, eller se efter en, hvor der står 100% Agave på flasken. Añejo tequilaer og mezcals er lagret i mindst et år og vil være glattere og mørkere end dem, der ikke har været lagret så længe. Husk, at en god mezcal eller tequila er beregnet til at blive nippet til og nydes. Lime- og/eller appelsinbåde på siden er valgfri. Du kan også prøve noget sal de gusano, s alt blandet med chilipulver og malede orme (dem, du finder i bunden af nogle flasker mezcal).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("mexicansk flag") kan henvise til et shot tequila serveret med et shot limejuice og et af sangrita (bogstaveligt t alt "lidt blod" - en chaser, der norm alt indeholder appelsin- og tomatjuice, grenadine og nogle krydderier),udgør farverne på det mexicanske flag i tre separate optagelser. Det kunne også henvise til et skydespil, der indeholder tre forskellige lagdelte ingredienser med de nationale farver.

mexicansk vin

Selv om øl og tequila kommer til at tænke på først, når du tænker på Mexico, er landets vinindustri vokset i de seneste år, og du vil finde nogle fremragende vine at prøve. Der er tre vinproducerende regioner: Baja California (hvor næsten 90% af Mexicos vin produceres), La Laguna-området i Coahuila og Durango, og Center-området, som omfatter Zacatecas, Aguascalientes og Querétaro. Du bør bestemt prøve nogle mexicanske vine på din rejse.

Aguas Frescas

Enhver ikke-alkoholisk tilberedt drik omtales norm alt som en agua fresca eller agua de sabor. Horchata (udtales "eller-CHA-ta") er en velsmagende og forfriskende drik, der er lavet med ris og kanel. Andre aguas frescas du bør prøve omfatter jamaica (kold hibiscus te) og forskellige frugtsmag som ananas (piña), cantaloupe (melon) eller vandmelon (sandía).