Anmeldelse: Cowfish Sushi Burger Bar - Universal CityWalk

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:08

Hvad vil du kalde en restaurant, der har specialiseret sig i fantastiske burgere og god sushi? Cowfish Sushi Burger Bar er en øst-mød-vest-fusionsrestaurant, hvis menu byder på sushi, burgere og en signaturserie af kombinationsretter kaldet-wait for it-burgushi.

Før du afskriver dette som en skør mode, skal du overveje, at den første Cowfish-restaurant blev lanceret i 2010, og at der nu er fire steder (Charlotte, Raleigh, Birmingham og Orlando). Cowfish har bestemt fanget i stor stil.

Da vi spiste middag på Cowfish Sushi Burger Bar på Universal CityWalk på Universal Orlando Resort, brummede stedet, som man kunne forvente fra øjeblikkets varme bord. Det er et sjovt, energisk sted med siddepladser på flere niveauer og en udendørs balkon. Kødædere vil glæde sig over at se over et dusin forskellige gourmetburgere på menuen, mens sushielskere kan få deres fix af fremragende sashimi, nigiri eller makimono. Der er en sjov drinksmenu for voksne og killer milkshakes, sodavand og juice til børn.

For familier er dette et fantastisk sted at opmuntre børn til at tage et par kulinariske risici og prøve nogle nye smagsvarianter. Retter har en tendens til at blande mange ingredienser og kombinere smag og teksturer, som du norm alt ikke ville forvente. For eksempel forrettenlisten inkluderer Crinkle Cut Fried Pickles (serveret med ranchdressing og peberrodsaioli til dypning) og Big Al's Yellowtail, som topper skiver af yellowtail sashimi med tynde skiver jalapeñopeber og en side af ponzu dipping sauce.

Har du kræsne spisere? Bestil appetitvækkere, der kan deles til bordet, og opfordrer børnene til at prøve Parmesan Bacon Trøffelfries (husfrites toppet med goopy ost drysset med bacon og purløg) eller Crab Rangoon Dip, som serveres med wonton chips dryppet med sød chilisauce og purløg.

Børnemenuen er super sjov og kreativ. Sammen med de sædvanlige mistænkte som PB&J-ruller, ninja-nuggets og mac and cheese, finder du også California-ruller og rejetempura, som alle kommer i charmerende bento-æsker, der også indeholder mindst én frugt og en yndig falsk sushi lavet af en oval-formet Rice Krispie-godbid og en svensk fisk.

Tips:

• Reservationer anbefales. Bed om et bord på balkonen på anden sal.
• Hvis du spiser med børn, så overvej en tidlig siddeplads.
• Jeg kunne virkelig godt lide Doug's Filet Roll, som er ligesom en californisk rulle lavet med avocado, kani og flødeost, toppet med tynde skiver af brændt filet mignon, spicy mayo, spidskål og masago.
• Milkshakene er så gode, at nogle mennesker kommer ind bare for at få en shakefix.

Besøgt: september 2015

Mere om Universal Orlando

Leder du efter et sted at bo på Universal Orlando Resort? De fem hotelejendomme inden for forlystelsesparkkomplekset er de flestepraktiske muligheder og tilbyder valgmuligheder på alle budgetniveauer.

Udover de åbenlyse fordele ved beliggenhed, omfatter fordelene ved at bo på alle de officielle Universal-ejendomme, at du automatisk får Universal Express-pas og tidlig adgang til forlystelsesparken en time før offentligheden. Alle ejendommene ligger i gåafstand fra forlystelsesparkerne og Universal CityWalk spise- og underholdningsområde, og tre af ejendommene betjenes af en gratis vandtaxi. (Se et kort over Universal Orlando Resort.)

Where to Bo at Universal OrlandoUdforsk flere hotelmuligheder i Orlando

Find tilbud på Universal Orlando Resort

Det første trin er at tjekke de særlige gode tilbud, der kører. Se efter en pakke med flere overnatninger, der inkluderer overnatning og billetter. Disse tilbud giver dig ofte en eller to dages gratis adgang.

Tjek også de tilbudte feriepakker. Pakker inkluderer fordele såsom gratis dage med entré eller tidlig optagelse, som tilføjer en masse værdi for familier.

Ansvarsfraskrivelse: Som det er almindeligt i rejsebranchen, fik skribenten gratis tjenester til anmeldelsesformål. Selvom det ikke har påvirket denne anmeldelse, tror About.com på fuld offentliggørelse af alle potentielle interessekonflikter. For flere oplysninger, se vores etiske politik.