7 Toprestauranter på Drag and Near the UT Campus

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:44

De fleste studerende på University of Texas (UT) leder efter god mad hurtigt, og de sætter pris på spisesteder, der holder de samme (ulige) timer, som de gør. Her er et par af de bedste muligheder på Drag eller inden for gåafstand fra campus.

1. Trudys

Trudy's er en institution i campusområdet siden 1977 og er kendt for stærke mexicanske martinier og krydret migas. Ved middagstid er den fyldte avocado svær at slå. Du kan være svært presset på at få øje på selve avocadoen, da den er dækket af ost, men den er derinde, og den er lækker. Om morgenen i weekenden kan ventetiden være lang, men du kan tage en kop kaffe og hænge ud i den afslappede bar nedenunder. 409 West 30th Street; (512) 477-2935

2. Clay Pit

The Clay Pit indtager en god mellemting for studerende eller dem, der har et studerende-lignende budget. Priserne er rimelige, og stemningen er god nok til en afslappet date. I modsætning til mange indiske restauranter har Clay Pit adskillige kødbaserede retter, herunder en Tandoori ribeye og lammekølle. Og gå ikke glip af Chicken Tikedar, et mildt krydret kyllingebryst med en yoghurt-masala sauce. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131

3. Fricano's Deli

Siddepladser kan nogle gange være svære at finde i den travle butik, men du vil forstå hvorfor, når du bliver overfyldtsandwich. Den italienske grillost på surdejsbrød er en skønhed. Den krydrede Reuben med pepperjackost er et lille twist på standard Reuben, men det er også en pålidelig publikumsbehager. Eventyrlystne typer kan gå efter Ainsworth, som er en sandwichkreation lavet på stedet med dagens bedste tilgængelige ingredienser. 2405 Nueces Street, Suite G; (512) 482-3322

4. Taco Joint

UT-studerende flokkes her for billige morgenmadstacos på frisklavede meltortillas. Det mest populære frokostemne er Street Taco, lavet med avocado, koriander, queso fresco, løg og grillet mørbrad. En anden frokostfavorit er Crockett-tacoen med Gouda-ost, oksekødsstrimler og peberfrugt. Vegetarer sætter pris på El Tree Hugger, en taco lavet af en veggieburger, løg og peberfrugter. 2807 San Jacinto Boulevard; (512) 473-8223

5. Burrito Factory

Burrito Factory, der ligger inde i Dobie Mall food court, vil ikke vinde nogen priser for indretning, men burritoerne er i topklasse. Den enorme Burrito Suizo kunne tjene som et måltid for to; dit valg af kød er pakket ind med løg, koriander, ost og avocado. Også stærkt anbefalet er Torta Supreme med skinke, bøf og mexicansk pølse (ikke til frygtsomme maver). 2025 Guadalupe Street; (512) 227-5060

6. Kerbey Lane Cafe

Kerbey Lane on the Drag er en del af en lokal kæde af døgnåbne restauranter og er elsket for deres græskarpandekager, dekadente Kerbey Queso og krydrede migas. Til frokost sørger portobello panini for et solidt vegetarisk måltid. Kødelskere skråler med bison Frito-tærten, som bestårmajschips, sorte bønner, bison og svinekød smurt i ost og creme fraiche. 2606 Guadalupe Street; (512) 477-5717

7. Mary's Cafe

Beliggende lige nord for campus er Mary's Café primært kendt for sit udvalg af tilfredsstillende morgenmadssandwicher såsom Austin Bat, som består af æg, avocado, tomat, lys mayo og bacon på ristet ciabattabrød. Til frokost kan du prøve The Mary, en sandwich fyldt med kyllingesalat, ristede valnødder og vindruer. Restauranten tilbyder også et lille udvalg af smoothies, herunder The Olsen, en dekadent rig blanding af bananer, sojamælk, chokoladesauce og jordnøddesmør. 3209 Red River Street; (512) 334-9460