10 Alkoholiske drikkevarer i Norge

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:44

Hvis du planlægger et besøg i Norge og planlægger at klinke i glas og proklamere "skål", eller skal på norsk, er chancerne gode for, at du måske ikke finder bourbon, rom eller tequila på nogen af de lokale barer eller taverner i byen. Dine bedste bud er akvavit (kaldet akvavit eller akevitt på norsk), glogg eller punsch.

Aquavit

Aquavit er en af de mest kendte alkoholiske drikke i Norge. Afledt af kartofler og korn, kommer den særskilte smag af akvavit fra urter og krydderier brugt efter destillationsprocessen, hovedsageligt kommen, fennikel eller kommen. Aquavit indtages ofte under festlige sammenkomster som jul, nytår og bryllupper. Drikken kan have en gylden nuance, nogle gange varierende fra klar til lysebrun afhængigt af årgangen.

Mead (mjød)

Mead har spillet en vigtig rolle historisk i mange Skandinaviens festligheder, der går tilbage til vikingetiden. Om vinteren indtages drikken ofte varm sammen med ingefærkiks. Størstedelen af drikkens fermenterede sukker stammer fra honning, hvilket giver den det populære kaldenavn "honningvin."

Cider

I Norge er cider populær serveret enten kølet eller varm. Fremstillet primært af æblejuice, kan krydderier og krydderurter også tilsættes. I nogle regioner kan drikkevaren også være kendt som æblevin. På samme måde som amerikansk cider har norsk cider en gylden nuance, der varierer fra lys til mørk afhængig af tilberedningsprocessen og ingredienserne.

Brennevin

Brennevin oversættes til at betyde "brænd-vin." Brennevin er en stærk spiritus destilleret af kartofler og korn. Det kan nogle gange have tilføjet smag. Brennevin er en populær drik i hele Skandinavien, der minder mest om en stærk brandy. Den har et alkoholindhold på 30 til 38 procent.

Punsch

Introduceret til Skandinavien i det 18. århundrede, navnet "punsch" stammer fra hindi-ordet for fem, der henviser til antallet af ingredienser, der udgør drikkevaren: alkohol, vand, sukker, frugt og krydderier. Punsch kan også smages med likør for at tilføje en eksotisk note, såsom mandel, chokolade og banan. Den serveres norm alt varm om vinteren.

Øl

Ølproduktion i Norge går mere end 1.000 år tilbage. Populære norske øl inkluderer Pilsner, en bleg gylden pilsner med en tydelig humlesmag; Bayer, en mørk m alt pilsner med en sød smag; og stærkere pilsnerøl som Juleol og Bokko.

Vodka

Vikingfjord er et velkendt mærke af norsk vodka destilleret med vand fra Jostedalsbreen-gletsjeren. Mærket er blevet kåret som bedste vodkaaf det internationale vin- og spiritussamfund. Det er en bestseller i Norge og rundt om i verden. Vikingfjord kommer uden smag, med et alkoholindhold på 40 procent.

Vin

På grund af det kolde klima i den skandinaviske region importeres størstedelen af vinen til Norge, men drikken er ikke mindre populær. Vin lavet af brombær (kaldet kreking på norsk) er opvejet med forskellige urter og krydderier for at tilføje en unik smag.

Frugtøl

Frugtøl brygget i Norge er velkendte over hele verden. Populære mærker er lavet af brombær og kommer smagt til med forskellige krydderier og urter. Andre smagsvarianter omfatter kirsebær, hindbær og fersken.

Glogg

Glogg er en drik lavet af rødvin og forskellige mulling-krydderier. Drikken serveres varm og indtages traditionelt i de koldere måneder omkring halloween- og juleaftensfester. Både alkoholholdige og alkoholfrie udgaver af drikken kan købes færdiglavet. Glogg kan tilberedes med enten frugtjuice eller vin.