2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:44
Vegetariske, veganske og sundhedsbevidste newyorkere har mange gode restaurantvalg i disse dage. Heldigvis går mulighederne langt ud over intetsigende tofu og spirer! Du finder gourmet-rawfood, veganske delikatesser og endda økologisk vin og cocktails. Faktisk vil selv kødspisere nyde at spise på disse 5 gode vegetariske restauranter i NYC og prøve, hvor lækker sund mad kan være.
Candle Cafe, Candle Cafe West og Candle 79
For lækker vegetarisk og vegansk mad er det svært at slå søsterrestauranterne Candle Cafe West (på Upper West Side; 2427 Broadway, mellem W. 89th & W. 90th sts.), Candle Cafe (på Upper East) Side; 1307 3rd Ave., mellem E. 74 & E. 75. st.), og Candle 79 (Upper East Side; 154 E. 79th St. ved Lexington Ave.). Alle tre restauranter tilbyder fantastisk god og fremragende service, med fokus på jord-til-bord, økologisk, vegansk køkken. Restauranterne sætter en ære i at fremhæve bæredygtighed, mad hentet fra lokale gårde og medfølende praksis over for dyr. Det er en lækker oplevelse på alle måder!
Hangawi
I hjertet af Koreatown, tæt på Empire State Building, tilbyder Hangawi (12 E. 32nd St., btwn 5th & Madison aves.) entransporterende spisested, der serverer vegansk mad, zen-musik og Fjernøsten-inspireret indretning. (Bemærk, at du skal tage skoene af for at spise her.) Sæt dig ind i signaturretter som sprøde svampe i sød og sur sauce, som bedst kan kombineres med et godt udvalg af teer.
Blossom
Disse to søsterrestauranter, i Chelsea (187 9th Ave., mellem W. 21. & W. 22. st.) og på Upper West Side (507 Columbus Ave., mellem W. 84. & W. 85. st.).), rangerer højt for deres enestående veganske mad. Ved begge Blossom-udposter kan du forvente friske økologiske ingredienser, der kommer fra områdets gårde med en menu, der er helt fri for dyr.
Taïm
Find to Taïm-steder i West Village (222 Waverly Pl., mellem Perry & W. 11. st.) eller Nolita (45 Spring St. ved Mulberry St.), for denne lækre falafel serveret af kokken Einat Admony og hendes mand Stefan Nafziger. Den israelsk-inspirerede menu er centreret om traditionel street food fra parrets hjemby Tel Aviv, med et gourmet twist. Bestil glutenfri falafel her, der er lavet på bestilling, og strengt vegetarisk. Det meste af menuen er vegansk venlig; Bare hold øje med ikke-veganske varer som babaghanoush (deres opskrift inkluderer honning og mayonnaise), fetaost, æg og drikkevarer sødet med honning. Taïm er udvidet, og du kan finde flere af deres lokationer her.
Peacefood Cafe
Præster et vegansk køkken og bageri, toPeacefood Cafe-udposterne inviterer gæster til at spise lækker mad, mens de nyder en grusomhedsfri vegansk livsstil. Gå til placeringen på Upper West Side (460 Amsterdam Ave. ved W. 82nd St.) eller i nærheden af Union Square (41 E. 11th St. ved University Pl.) for at bestille crowd-pleasers som veganske cheeseburgere, quinoasalater, og tempeh avocado sandwich.
Anbefalede:
De bedste vegetariske og veganske restauranter i Texas
Texas er mere end bare BBQ og oksekødstacos; Lone Star State er hjemsted for flere fremragende vegetariske og veganske restauranter. Her er top 20
De bedste veganske og vegetariske restauranter i Los Angeles
De bedste veganske og vegetariske restauranter i LA kører alt fra fast-casual til fine dining og giver planteædere en række muligheder
Bedste veganske og vegetariske restauranter i Miami
Hvis du mener, at Miami mangler veganske muligheder, så tro om igen. Denne tropiske by har sunde og lækre restauranter med helt veganske/vegetariske menuer
Bedste vegetariske restauranter i Berlin
Det er ikke svært at holde kødfri i Berlin. Mens der er "almindelige" restauranter med vegetariske muligheder, er der også mange vegetariske/veganske steder (med et kort)
Veganske og vegetariske restauranter i Albuquerque
Uanset om du er strengt veganer eller vegetar, er der en række lokale Albuquerque-restauranter, der vil imødekomme dine kostbehov (med et kort)
