2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07
På trods af Tysklands kødfulde ry, er det ikke så dårligt et sted for vegetarer og veganere. Vores overlevelsesguide for vegetarer i Tyskland kan hjælpe med at navigere på de mest traditionelle restauranter, men i Berlin er det næppe en kamp at holde kødfri. Blandt de mange "almindelige" restauranter med vegetariske muligheder er der eksklusive templer til grøntsager. Her er en omfattende, men ikke udtømmende liste over de bedste vegetariske/veganske destinationer i Berlin.
Og hvis du ikke kan slæbe dig selv til disse steder, skal du være opmærksom på, at mange tilbyder levering gennem deliveryoo og foodora.
Daluma
Tilhængere af sund livsstil kan afvænne efter en nat i klubberne i Daluma. En Instagram-darling, der har specialiseret sig i rå veganske bid, deres menu er fuld af quinoa, koldpressede juicer og ting, der vil få dit indre til at føles rent efter Berlins udskejelser.
Hvis du vil fortsætte med at spise hjemme, har Daluma en komplet serie af produkter til rådighed i deres moderne rum.
Tianfuzius
I mit indlæg om, hvordan man overlever som vegetar eller veganer i Tyskland, siger jeg, at etnisk mad norm alt er et sikkert bud, men det gælder ikke ofte kinesisk. Heldigvis løser Tianfuzius dette problem. En Szechuan-inspireret restaurant kun for vegetarer, retter ersmukt genskabt, så det passer til tofu-flokken. Grøntsager vil glæde sig over den lange liste af lækre menumuligheder.
Lucky Leek
Hvis du vil have en elegant madoplevelse med en vegetarisk menu, er Lucky Leek der. Gå ind ad trappen til dette Kollwitzplatz spisested for at finde et romantisk oplyst rum. Sæsonbestemte tilbud og en lille menu holder retter interessante med tre- og fem-retters måltider, der stærkt anbefales.
Telefon: 49 030 664087 10
Vaust
Der er ingen grund til at give afkald på Berlins elskede currywurst på Vaust. Mange traditionelle tallerkener er lavet vegansk-venlige med seitan og andre grøntsagsmuligheder på dette sted i Vestberlin. For at parre med deres madelsker tilbyder de deres egne håndværksøl.
Telefon: 49 030 160 2688177
Cookies Cream
Hip og kødfri, Cookies Cream er en eksklusiv vegetarisk restaurant nær Berlins centrum bag Westin Grand. Gå ind gennem en svigagtigt industrielt udseende dør for at finde en imponerende lækker madoplevelse. Retterne er lige så stilfulde, der hylder internationale gæster som George Clooney og Robby Williams.
Telefon: 49 030 27492940
Chipps
Hvis Cookies Cream virker for cool til skolen, er Chipps det afdæmpede, billige alternativ, du leder efter. Menuen skifter ugentligt med en vegansk mulighed, der altid er tilgængelig. Og selvom dette er en vegetarisk restaurant,kød kan tilføjes, så du kan tage kødædende dyr med dig.
Telefon: 49 030 36 444 588
Cafe Vux
Brasiliansk og bagels lyder måske ikke, som om de går sammen - men det gør de på charmerende Cafe Vux. Sammen med de sædvanlige supper og salater serverer de FairTrade-kaffe og Berliner søndagsbrunch lavet vegansk stil.
Telefon: 49 30 6124505
Café V
Cafe V beviser, at en vegetarmenu ikke behøver at være kedelig. Med en menu, der skifter hver uge og råvarer af høj kvalitet, vil selv kødspisere gå derfra med en fuld mave. Den mave er måske fuld af Seitan-Schnitzel, vegansk pizza, spinat Maultaschen og helt vegetarisk søndagsbrunch.
Telefon: 49 30 6124505
Wilder Hase
Mens mange veganere er glade for at drikke øl efter øl i Biergarten, kan de finde madtilbuddene meget mindre appetitlige. Wilder Hase løser denne gåde med ordentlig kaninmad til mennesker nær vildmarken i den legendariske klub Berghain. Det meste mad tilberedes på den populære veganske fastfood imbiss Fast Rabbit (et stop værd i sig selv), og spænder fra "superfood" salater til hummus og cashew-baserede ostepålæg. Veganske alkoholikere kan endda slutte sig til resten af Berlin i sin sene Döner-tradition med Kung Fu Döner af brune ris, sursød sauce og friturestegt sojaschnitzel.
Kopps
Bliver hurtigt eninstitution under eksperthånd af vegansk kok og kogebogsforfatter Björn Moschinski, Kopps serverer 2-4 retters menuer af lokale råvarer. Alt er biocertificeret og etisk fremskaffet.
Besøg det slanke sted i weekenden for at få deres fremragende vegetariske brunch.
Telefon: 49 30 6124505
Anbefalede:
De bedste vegetariske og veganske restauranter i Texas
Texas er mere end bare BBQ og oksekødstacos; Lone Star State er hjemsted for flere fremragende vegetariske og veganske restauranter. Her er top 20
De bedste veganske og vegetariske restauranter i Los Angeles
De bedste veganske og vegetariske restauranter i LA kører alt fra fast-casual til fine dining og giver planteædere en række muligheder
Bedste veganske og vegetariske restauranter i Miami
Hvis du mener, at Miami mangler veganske muligheder, så tro om igen. Denne tropiske by har sunde og lækre restauranter med helt veganske/vegetariske menuer
De bedste veganske og vegetariske restauranter i Chicago
At spise kødfri har aldrig været nemmere i Chicago. Uanset om du vil have en helt vegansk restaurant, eller blot et par kødfrie muligheder, har vi dig dækket (med et kort)
De 12 bedste vegetariske og veganske restauranter i Paris
Læs op om de bedste vegetariske og veganske restauranter i Paris, og nøjes aldrig med en tallerken med dampede gulerødder og kål igen
