De bedste steder at spise Ramen i Washington, DC

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:44

Der er intet bedre end ramen, når det regner ude, når det sner, på en syg dag – eller virkelig en hvilken som helst dag. Du behøver ikke en undskyldning for at få lyst til denne nudel- og bouillon-baserede ret, og heldigvis er der så mange steder i Washington, D. C. at vælge imellem for at få en ramen-fix. Her er en liste over ni gode ramen-steder at prøve i byen.

Daikaya

Hvis du er i nærheden af Capital One-arenaen, så tag et skridt forbi Daikayas ramen-hus. Ovenpå på 6th Street ligger Daikayas stilfulde izakaya-drikkehule, men ramen-butikken nedenunder er lige så hip. Det er kun walk-in, så du kunne vente, men det er det værd for nudlerne her. Dine valg omfatter en vegansk ramen med grøntsagsbouillon og toppings som rosenkål, en rig ramen med sojasauce-smag og en krydret miso-ramen lavet med jordnødder.

705 6th St NW Washington, D. C.(202) 589-1600

Sakuramen

Leder du efter ramen i Adams Morgan? Asiatisk fusions- og ramenrestaurant Sakuramen har slynget nudler i årevis på den turistvenlige 18th Street. Restauranten er påvirket af ramen-huse over hele kloden og tilbyder syv forskellige typer ramen til en pris mellem $13 og $17. Det inkluderer en vegetarisk ramen, en krydret miso med svinekød (opgradering til ekstra krydret), et kødlovers bowl, og DC Miso, en hyldest til Washington D. C. med ost og spidskål.

2441 18th St NW Washington D. C.(202) 656-5285

Haikan

Daikaya er så populær blandt Washingtonianere, at det har affødt et mini-imperium. Haikan er virksomhedens anden traditionelle ramen-butik i Sapporo-stil i D. C. efter Daikaya, og den er beliggende i det travle Shaw-område. Restaurantens indretning er meget moderne, med betonvægge og krydsfiner, og hvis det er hyggeligt ude, kan du spise din ramen udenfor på terrassen. Menuen her ligner Daikaya, med de samme vanedannende nudler lavet i Sapporo, Japan.

805 V St NW Washington D. C.(202) 299-1000

Bantam King

Bantam King er den seneste ramen-butik fra folkene bag Daikaya. Denne restaurant nær Chinatown handler om kylling: bouillonen er kyllingebaseret, hver skål er toppet med strimlet kylling, og du kan endda tilføje en kvart kylling til din ramen. Det er ikke alt, der er også stegt kylling på menuen. Det riffer på Nashville hot chicken krydset med kinesisk smag. Sørg også for at spare plads til Bantam King's is.

501 G St NW Washington D. C.(202) 733-2612

Toki Underground

Hvis du er på H Street, så gå ikke glip af den lille butik, der var med til at sætte gang i ramen-dillen i D. C. Toki Underground, der åbnede for næsten et årti siden (den åbnede i 2010). Den hippe plads ovenpå føles stadig som et underjordisk sted at slurpe skåle med Toki Undergrounds Taipei-stegt karrykylling eller kimchi ramen.

1234 H St NE Washington D. C.(202) 388-3086

Jinya Ramen Bar

For ramen på 14th Street eller i Logan Circle-området er der en ny forpost fra den nationale kæde Jinya Ramen Bar. Rummet i to niveauer er udstyret med mursten og industriel indretning, og menuen har mere end 10 forskellige ramen-muligheder. Find alt fra hummer til koriander til vegansk til tonkotsu krydret svinekød ramen her.

1336 14th St NW Washington D. C.(202) 588-8560

Chaplin's

Chaplin's er en kombination af cocktailbar og ramen-hus, hvilket er en interessant kombination. Ud over boblende cocktails og frosne alkoholholdige drikkevarer finder du syv forskellige slags ramen på denne Shaw-restaurant med terrasse. Veganere og vegetarer har masser af valg her, mens kødspisere kan prøve svinemave chashu.

1501 9th St NW Washington D. C.(202) 644-8806

DC Noodles

Nudler af enhver art kan findes i denne U Street-kvarterfavorit, og det inkluderer ramen. Ud over pad Thai og yakisoba finder du rød miso-ramen med en krydret miso-bouillon, svinekød, majs, bambus, nori og et æg.

1412 U St NW Washington D. C. (202) 232-8424

Oki Bowl

Med to steder i Washington D. C. er Oki Bowl en favorit for sin karry-ramen, med karrybouillon og kokosmælk toppet med skalotteløg, syltet kål, stegt kylling og sprøde nudler.

1608 WisconsinAve NW Washington D. C. (202) 944-86601817 M St NW Washington D. C. (202) 750-6703