De bedste brunchsteder i Miami

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:56

Brunching er en god søndagsaktivitet (eller en hvilken som helst ugedag, når det er en mulighed). Der er intet som fornøjelserne ved at slappe af i timevis med familie og venner, dele et godt måltid, nogle gange bundløse cocktails og en stemning, der ikke kan genskabes derhjemme. Nogle af de bedste minder bliver ofte lavet ved brunch, så hvorfor ikke prøve disse lækre og unikke restauranter rundt omkring i Miami for en brunchoplevelse, du sent vil glemme?

Amara at Paraiso

Du ville ikke forvente at finde dette paradis ud for Biscayne Boulevard, men desværre holder Miami aldrig op med at glæde og overraske. Amara at Paraiso, der netop åbnede sidste år, er endnu et vellykket spiseprojekt af den prisvindende kok Michael Schwartz, og drengen, er det det perfekte sted at dase på en søndag. Kom til brunch, bliv til søndagens solnedgangsfest. Denne eksklusive latinske restaurant kan prale af en brunchmenu, der fremkalder trangen, der inkluderer en rå bar, empanadas, snacks som varme oliven og yuca-ostpuster, søde og s alte tallerkener som brioche french toast og chilaquiles og madvogne, der kører rundt i restauranten, der serverer op. svinekød ribeye og mere. For at drikke, prøv en agua fresca med spidser eller cocktails på fad. Både Tulum Spritz og Pisco Punch kan serveres som single drinks eller punch bowls tiltabel.

Diez y Seis

Miami er ikke kendt for sin mexicanske mad (eller for sin brunch, hvis vi skal være 100 procent ærlige - ofte sover folk igennem dagens vigtigste måltid, hvis de festede for hårdt aftenen før), men Diez y Seis af den berømte kok Jose Icardi får det helt rigtigt. Denne restaurant ved poolen på Shore Club Hotel i South Beach er vært for en brunch, der koster $35 per person ($20 for børn) plus $25 per person for bundløse bobler. Konceptet her er enkelt og vidunderligt på samme tid. Fyld op ved råbaren og omeletstationen, men spar plads til kød og fisk, enchiladas, quesadillas og meget mere. Der er en taco-vogn hos Diez y Seis, og som om det ikke var nok, kører der også en guacamole-vogn rundt. Afslut stærkt ved dessertbaren og rul derefter tilbage til dit værelse til en siesta. Du skal bruge det for at komme igennem det, der er tilbage af dagen.

Toro Toro på InterContinental Hotel Downtown Miami

Denne eksklusive pan-latinske restaurant på InterContinental Hotel serverer en af de bedste brunch i Miami. Nyd en bundløs brunchbuffet på søndag med ubegrænset Mimosas og Bloody Marys for kun $50 per person. Vælg mellem en dekadent udstilling af salater, tilbehør, en rodizio-udskæringsstation med sydende kød fra den brændefyrede grill og masser af desserter til at tilfredsstille selv den kræsneste søde tand. En Downtown Miami-oplevelse at huske, det skader ikke, at Toro Toro også stadig er lidt under radaren.

Bulla

Bliver spansk mad nogensinde gammel? Vores svar er nej. Og selvom vi kunne spise kød og oste til morgenmad, frokost og aftensmad, er det brunch på Bulla, der virkelig kalder vores navne. Denne tre-retters prix fixe brunch koster 27 USD pr. person og inkluderer kikærtegryderet som en mulighed, samt cochinillo hash, torrija, churros con chokolade og endda hasselnøddevafler (yum!). Med en bundløs sangria- eller mimosa-mulighed på 18 $, vil en søndag morgen på Bulla nemt blive til en eftermiddag med garanteret sjov og tilfredse maver for alle. Bulla har lokationer i Doral og Coral Gables.

Malibu Farm

En smag af vestkysten på østkysten? Ja tak! Malibu Farm bringer sin kystnære californiske charme hele vejen fra Los Angeles til Miami Beachs Eden Roc Hotel, og vi er begejstrede for det. Søndagsbrunchen kører fra kl. til kl. og inkluderer Malibu Farm-favoritter og -specialiteter (tænk på acai-skåle og quinoa-havregryn, morgenmadsburritos og tofu-scrambles) sammen med et udvalg af kaffe, te, økologisk sodavand og en mimosabar. Og det her er ikke nogen gammel mimosa-bar - på Malibu Farm kan du drikke din økologiske prosecco med appelsinjuice, hvis du har lyst, men du kan også tilføje friskpresset vandmelon eller grønkål-æblejuice til boblerne for en frisk og sundt twist.

27 Restaurant

Beliggende på Freehand Hotel, er dette umuligt seje sted hyggeligt, sjovt og ubekymret. 27 Restaurant er kendt for sine kreative retter og specialcocktailsfriske, lokale råvarer og fællesspisning. Lær din nabo at kende over småretter, der inkluderer Bloody Mary ceviche og pan de bono med guavasmør. Men gør dig virkelig klar til at grave dig ind i din hovedret, der kan variere fra shawarma-stegt kylling Benedikt til arepas til shakshuka lavet med Sullivan St. Bakery-brød. Bundløse mimoser her koster 50 USD, men vi foreslår, at du prøver en cocktail som Scandinavian Summer eller Cool Runnings - mixologer her har trods alt vundet priser for deres unikke kreationer.

Glas og vin

Denne udendørs oase i Coconut Grove's Peacock Park er ikke kun familievenlig, den er også hundevenlig. For dem af jer, der ønsker at brunch med dine lodne venner, er dette stedet at gøre det. Glass & Vine bruger lokale råvarer i alle sine retter og kan prale af en "sofistikeret picnic-stil" brunch. Start din dag på højre fod med nogle carbonara-frites og wagyu-oksetartar og gå derefter videre til en cremet og sød Coquito-french toast. Hvis du føler dig rigtig sulten og eventyrlysten, så del en hel stenovnskylling eller en 28-ounce udbenet angus ribeye med en partner eller venner. Der er et udvalg af æggeplader og salater her og, du gættede det, brunchcocktails. Gå efter en Glass and Vine Mule kande eller et enkelt glas rosé. Ethvert valg, du træffer, vil helt sikkert være det rigtige.

Threfold Cafe

Avocadotoast. Roetoast. Ærtetoast. Threefold Cafe har alle de skåle dit hjerte begærer og lidt til. Med lokationer ibåde Coral Gables og South Miami, Threefold henvender sig til det latte-elskende publikum, og det virkelig fede ved denne restaurant er, at dens menu ikke rigtig ændrer sig fra den ene dag til den anden. Så uanset om du har lyst til brunchmad på en mandag, onsdag eller søndag, så har Threefold fået din ryg. Eggies er fantastiske her, ligesom udvalget af søde og s alte lækkerier, herunder en rejestegt risskål og en morgenabe, der består af banan- og valnøddebrød serveret med espressosmør. Mimosaer, bobler, øl og vin er på menuen her, og det er ikke dine hverdagsmimosaer. Prøv en pæremimosa med karamel og kanelsukker eller en anden med guavapuré og jordbær. Hvem vil have en klassiker, når du kan få tropiske, farverige, søde og sprudlende morgenmadscocktails?

Blue Collar

Southern comfort er der, og Blue Collar har gjort det bedst i Miami i syv år nu. Denne historiske MIMO District restaurant har et åbent køkken, så forbered dig på at blive lidt varm, men på den lyse side kan du se din mad på en kilometers afstand. Menuen her er opdelt i "ægge-ting", "sirupsagtige ting", "salat-ting" og jamen, du forstår driften. Vi anbefaler svinekød og bønner, citronkærnemælkspandekagerne og morgenmadssandwichen, som indeholder to alt for nemme æg, bacon, cheddar, latke og hvidløgsaioli. Øl, mousserende og rød-/hvidvine er drikkemuligheder her, samt en ubegrænset termokande Panther-kaffe på $4 pr. person.