9 Top italienske restauranter i Chicago for enhver pastafanatiker

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:08

Du finder flere italiensk-fokuserede restauranter i Chicago end burger- eller hotdog-restauranter – og det er noget af en bedrift. Fra det maleriske North Side Andersonville-kvarter til det trendy West Loop, får regional italiensk mad mere kærlighed end noget andet etnisk køkken i byen.

Vi har allerede sat fokus på vores bedste bud på pizza i Chicago, så disse fremragende etablissementer er et stort trækplaster for håndlavet pasta, saucer, vinkort og meget mere. Og med så mange fantastiske - og i nogle tilfælde i verdensklasse - spots i hele byen, kan valget blive overvældende. Vi har gjort din beslutning en smule lettere ved at vælge vores top 10 foretrukne italienske restauranter i Chicago.

Osteria Langhe

Beliggende på den rødglødende spise- og drikkedestination Logan Square, fokuserer Osteria Langhe på maden fra Piemonte-regionen. Særligt bemærkelsesværdigt er plin, restaurantens signaturpasta, som er håndklebte ravioli, der blot er pyntet op i parmesan, timian og smør. Osteria Langhe er kun et par gader nede fra Rosa's Lounge, en af Chicagos bedste blueslounger.

What To Drink: Gæster kan bestille den italienske basiscocktail Negroni på tre måder (traditionel eller toppet med club sodavand eller mousserende vin), samt et væld afklassiske og originale drinks. Vinkortet er 95 procent italiensk fokuseret.

Repræsenterede regioner: Piemonte

Timer: 17.30-21.00, søndag; 17.00-22.00, mandag til torsdag; 17.00-23.00, fredag og lørdag

Adresse: 2824 W. Armitage Ave., 773-661-1582

Indkvartering i nærheden: Longman & Eagle Inn

La Scarola

Bare genert af West Loop i River West, La Scarola er en mangeårig berømthedsmagnet, der tiltrækker folk som Johnny Depp, Vince Vaughn og Nicolas Cage. Du kan tjekke væggene for billeder af A-Listers, der overfalder det med ejeren/kokken Armando Vasquez. Maden er sjov, solid og generøs med signaturretter som rejer Armani (rejer grillet og sauteret i en rød, hemmelig krydret sauce over hvidløgskartofler) og aubergine parmigiana.

What To Drink: Ti vine på glas inkluderer italienske og amerikanske valg; udbuddet af biflasker er ret omfattende.

Repræsenterede regioner: Sicilien

Åbningstider: 17.00-23.00, mandag til fredag; 16-23, lørdag; 16.00-22.00, søndag

Adresse: 721 W. Grand Ave., 312-243-1740

Indkvartering i nærheden: Acme Hotel Co., Freehand Hotel, James Chicago

Anteprima

Anteprima føler sig hjemme i Andersonville. Det er lige så tilbagelænet som dets nabolag, og priserne afspejler den stemning. Der er en daglig tre-retters prix-fixe menu til $32, der tilbydes søndag-torsdag, som har opnået en loyalfølge. Den sæsonbestemte menu skifter ugentligt, og pastaer som gnocchi, orecchiette og ravioli er alle lavet internt. En smuk gårdhave i baghaven får gæsterne til at føle, at de spiser i nogens hyggelige sommerhus.

What To Drink: Det helt italienske vinkort inkluderer hvid, mousserende, pink og rød. Der er mere end et dusin valg i glas.

Repræsenterede regioner: Forskellige områder af den Nordiritalienske region

Timer: 17:30-21:30, mandag til torsdag; 17.30-21.00, fredag; 17.30-22.00, lørdag; 17-21. søndag

Adresse: 5316 N. Clark St., 773-506-9990

Indkvartering i nærheden: Hus 5863 Chicago Bed and Breakfast

Bruna's Ristorante

Kun fem til 10 minutter syd for West Loop i Heart of Italy-kvarteret har Bruna's eksisteret siden 1933, hvilket gør det til den tredjeældste italienske restaurant i Chicago. Mange af den oprindelige ejer/kokken Bruna Canis opskrifter er intakte, og interiøret bevarer en gammeldags italiensk appel. Højdepunkter spænder fra Brunas kalve-scallopini - som kommer med ultra-møre skiver af kalvekød - til hendes lækre lagdelte signaturkødlasagne og kammuslinger med linguine og broccoli.

What To Drink: Bruna's tilbyder en dejlig, respektabel blanding af californiske og italienske vine på glas og flaske.

Repræsenterede regioner: Toscana

Timer: 11.00-22.00, mandag til torsdag; 11.00-23.00, fredag, lørdag; 12.30-10.søndag

Adresse: 2424 S. Oakley Ave., 773-254-5550

Indkvartering i nærheden: Soho House

Coco Pazzo

Coco Pazzo fejrede 27 år i erhvervslivet for nylig, og der er en god grund til, at River North-perlen betragtes som en pioner på den lokale scene. Det er krediteret for at introducere Chicago til moderne toscansk mad, og det er fortsat med at udvikle sig gennem årene. Der er dagens risotto, som er særligt spændende, plus hjemmelavet fennikelpølse og toscansk kødfyldt ravioli. Søster spisested Coco Pazzo Cafe ligger ikke så langt væk i Streeterville.

What To Drink: Coco Pazzo har et helt italiensk vinkort med mere end 20 tilgængelige på glas.

Repræsenterede regioner: Toscana

Timer: Middagstider: 17.00-22.00, mandag til torsdag; 17.00-22.30, fredag og lørdag; 17.00-21.30, søndag; Frokosttid: 11.30-14.30, mandag til fredag.

Adresse: 300 W. Hubbard St., 312-836-0900

Indkvartering i nærheden: Conrad Chicago, The Gwen

Monteverde Restaurant & Pastificio

De mest eftertragtede pladser i huset hos West Loop-stjernen Monteverde er i baren. Det er her, gæster kan se personalet dygtigt piske pasta i form i den specialbyggede pastificio. Det spænder fra den rektangulære arrabbiata til den proptrækkerformede fusilli. Partner/chefkok Sarah Grueneberg--der tidligere fungerede som køkkenchef ved prisen-vinder Spiaggia Restaurant - skabte sig et navn ved at vinde andenpladsen på Top Chef i 2011.

What To Drink: Monteverde samler en veludviklet liste over italiensk vino, plus håndværkscocktails, der er på den klassiske side – med italiensk inspiration. Tænk på Arancia spritz, siciliansk solopgang eller en sort Manhattan med et stænk Nardini grappa.

Repræsenterede regioner: Over hele Italien

Timer: 5-22:30, tirsdag til fredag; 11:30-22:30, lørdag (begrænset menu fra 14:30-16:00); 11:30-21:00, søndag (begrænset menu fra 14:30-16:00)

Adresse: 1020 W. Madison St., 312-888-3041

Indkvartering i nærheden: Soho House

Nico Osteria

Den italiensk-fokuserede, skaldyrsdrevne Nico Osteria, fra den prisvindende kok Paul Kahan og hans One Off Hospitality-team, er beliggende på første niveau af Thompson Chicago Hotel. Restaurantgruppen bag sådanne kulinariske stjerner som Blackbird, Publican og The Violet Hour bringer sit første mødested til Gold Coast og sætter fokus på hjemmelavede pastaer, årstidens råvarer og crudo. Det rustikke rum har plads til 108 gæster indendørs, med ekstra udendørs siddepladser på fortovets terrasse.

What To Drink: Der er vintage amaro på menuen plus en stadig skiftende liste over cocktails og håndværksøl. Det omfattende vinkort er italiensk og giver en detaljeret beskrivelse af hver region.

Repræsenterede regioner: Flere

Timer: 9.00-22.00, søndag; 7:30-22:00,mandag til torsdag; 7.30-23.00, fredag; 9.00-22.00, lørdag

Adresse: 1015 N. Rush St., 312-994-7100

Indkvartering i nærheden: Sofitel Chicago Water Tower, Thompson Chicago Hotel

Pelago Ristorante

Pelago ligger lige ved den berømte Magnificent Mile, og det føles som den type italienske spisested, du ville finde på New Yorks Upper East Side. Det er fra Michelin-stjernekokken Mauro Mafrici og har specialiseret sig i hjemmelavet pasta, risotto og forretter med skaldyr. Raguserne bliver også taget godt imod, og er lavet af hønse-, kalve- og vildtkød. Restauranten er beliggende på første etage af Raffaello Hotel.

What To Drink: Et overvejende italiensk vinkort er fremhævet på Pelago.

Repræsenterede regioner: Nord- og Syditalien

Timer: Frokosttid: 11:30 til 14:00. Middagstider: 16.30-22.30, syv dage om ugen.

Adresse: 201 E. Delaware Pl., 312-280-0700

Spiaggia

Spiaggia sætter platinstandarden for italiensk mad i Chicago. Den har modtaget en Michelin-stjerne hvert år siden 2011, plus James Beard-priser og andre anerkendelser. Kokken/partneren Tony Mantuano er manden bag magien, da han genskaber maden fra sit fødeland. Han har også drysset med originale opskrifter fra sin bedstemor. I de senere år har Spiaggia slækket på sin dresscode (jakker er ikke længere påkrævet) og menu. Cafe Spiaggia ligger ved siden af restauranten.

What To Drink: TheLoungemenuen byder på en række italiensk-inspirerede, originale cocktails såsom Mantuano af reposado tequila, grapefrugt-infunderet aperol, Lillet Blanc og Prosecco. Der er tre sommelierer og en drikkevaredirektør, der fører tilsyn med Spiaggias enestående, prisvindende vin- og spiritusprogram.

Repræsenterede regioner: Toscana

Timer: 17.30-22.00, søndag til torsdag; og fredag og lørdag kl. 17.30-23.00

Adresse: 980 N. Michigan Ave., 312-280-2750

Indkvartering i nærheden: Hoteller i området.