De bedste italienske restauranter i Brooklyn

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07

Brooklyn er hjemsted for en stor italiensk befolkning, og mange kvarterer betragtes som uofficielle Little Italys, herunder det trendy Carroll Gardens-kvarter, som var rammen om 1980'ernes klassiske film Moonstruck. Bay Ridge, en anden Little Italy, var baggrunden for 1970'er-filmen Saturday Night Fever. Den italienske indflydelse på Brooklyn kan også ses ved den populære årlige fremføring af Giglio ved OLMC-festen i Williamsburg og mange andre begivenheder i hele bydelen. Men hvis du vil have en ægte autentisk italiensk oplevelse, bør du have et måltid på en af Brooklyns bedste italienske restauranter.

Med adskillige italienske restauranter, der tilbyder fremragende mad, er det svært at vælge én. For at hjælpe dig har vi udvalgt ti af de bedste italienske restauranter i Brooklyn. Fra klassiske røde saucer til nye håndværksmæssige retter på det traditionelle køkken, er der en restaurant for enhver smag. Og hvis du er i humør til et stykke pizza eller en håndværkspizza, har vi også dig dækket.

Fausto

Denne nykommer til Park Slope/Prospect Heights har til huse i det gamle Franny's Pizzeria. Selvom Fausto ikke er et afslappet pizzeria, men en mere eksklusiv italiensk restaurant, har dette nye sted glædet lokalbefolkningen. Noteretfor frisk pasta og køkken inspireret af det lokale landmandsmarked, har Fausto også et godt sammensat vinkort. Efter dit måltid kan du gå en tur rundt i de naturskønne Park Slope-gader fyldt med charmerende brune sten.

Lilia Ristorante

Denne højt vurderede italienske restaurant i Williamsburg, drevet af kokken Missy Robbins, har til huse i et tidligere autolakeringsværksted på Union Avenue. Hvis du ønsker at spise på ricotta gnocchi, broccolipesto, grillede muslinger, calabrisk chili og andre lækre retter fra deres menu med smagfuld mad, skal du bestille en reservation mindst en måned i forvejen. Hvis du ikke kan score en middagsreservation hos Lilia, kan du kigge forbi deres cafe, som åbner kl. 7:00 og serverer italiensk espresso eller cappuccino, hjemmelavede kager, foccacia og sandwich. Om eftermiddagen kan du få en torte eller gelato.

Al di la trattoria

Siden 1998 er denne Park Slope-vare en lokal favorit. Drevet af Emiliano Coppa og kokken Anna Klinger, al di la trattoria, har en menu med norditaliensk indflydelse. Ved at bruge ingredienser fra lokale landmænd er maden frisk og konsekvent i top. Spis på hovedretter, herunder Tortilla Di Zucca, en hjemmelavet ravioli fyldt med ristet squash og mascarpone, eller S altimbocca alla Romana, en udbenet svinekam-skallopin med salvieblade og prosciutto, serveret med sauterede kartofler. Det ligger på Fifth Avenue i Park Slope, kendt som områdets restaurantrække, så efter middagen kan du nyde en spadseretur efter måltidet ned ad denne stribe.

Frankies 457 Spuntino

Placeret i Carroll Gardens, et kvarter fyldt med klassisk gammel-italienske skolerestauranter, dette afslappede, men sofistikerede spisested åbnede i 2004 og har altid været fyldt med lokalbefolkningen. Frankies 457 Spuntino har en fantastisk vinmenu, som er perfekt at kombinere med deres menu med salater, hjemmelavet pasta, crostini og andre italienske retter. Kødspisere skal bestille deres berømte frikadeller. Restauranten bliver overfyldt, og de tager ikke imod reservationer for grupper under otte personer, så kom tidligt for at få et bord. I sommermånederne kan du snuppe et bord i deres charmerende, maleriske baghave.

Ferdinando's Focacceria

Ferdinando's Focaccia, der ligger på Union Street i Carroll Gardens havnefrontdistrikt, er en klassiker. Restauranten åbnede i 1904 og serverer noget af det lækreste sicilianske mad i NYC. Bestil deres berømte panelle sandwich (stegte kikærter) eller en risbold på denne gammeldags familieejede restaurant. Når du er færdig, vil du måske gå ned ad blokken til Mazzola Bakery for at få noget godt italiensk brød med hjem eller et par gader længere nede af vejen ligger Pastericceria Monteleone, som har nogle af de lækreste kager og kager i Brooklyn.

Bamonte's

Bestil muslingcasinoet, svinekoteletten parmigiana og andre old-school favoritter på denne klassiske Williamsburg italienske restaurant, som vil få dig til at føle, som om du er trådt tilbage i tiden. Fra den vintage cigaretmaskine i baren til de smokingede tjenere, denne restaurant fremkalder charme og New Yorks historie. Stemningen er lige så god som køkkenet.

Il PassatoreTrattoria

Efter en tur, hvor du har tjekket graffitikunsten i Bushwick og andre sjove steder i denne kunstfærdige hætte, kan du tage til denne kvarters foretrukne italienske restaurant. Vegetarer vil elske deres menu med mange grøntsagsvenlige muligheder, herunder vegetarisk lasagne, gnocchi med gorgonzolasauce og valnødder og mange andre vegetariske retter. Il Passatore Trattoria serverer også brunch - få piadina (fladt brød) med æg, mozzarella og prosciutto di Parma.

Montes

Monte's, der ligger i Gowanus-kvarteret i Brooklyn, har en menu med klassisk italiensk mad og pizza. Restauranten åbnede i 1906. Den fremkalder virkelig autentisk, gammeldags charme. Bestil en pizza eller prøv en af deres traditionelle italienske specialiteter. Selvom de har en dessertmenu, vil du måske tage til Ample Hills, som ligger en kort gåtur væk, for at få nogle friske, opfindsomme issmag.

Michael's

Siden 1960'erne har denne gammeldags italienske restaurant serveret klassikerne. Michael's er en Brooklyn-institution, og selvom den ligger dybt i Brooklyn (nær Sheepshead Bay), er det turen værd. Menuen er fyldt med alle klassikerne, samt en bemærkelsesværdig skaldyrs- og kødmenu. Hvis du ikke kan komme til Michael's, kan du prøve at tilberede nogle af deres retter derhjemme ved hjælp af deres populære tomatsauce. Hvis du skal til Brooklyn for at være vært for en begivenhed, er Michael's et fantastisk sted til private begivenheder.

Noodle Pudding

Med en menu til rimelige priser, der byder på fremragende italienske basics (som en perfekt spaghetti-marinaraog smelter i munden hjemmelavede gnocchi), kommer de lokale for den gode mad, mens turister, der leder efter en bid mad, ofte bliver positivt overrasket, når de falder over det ydmyge udseende hotspot. Reservationer accepteres dog ikke, så forvent en ventetid. Desuden er det kun kontanter.