Sådan tilbringer du en uge i Hokkaido

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 12:26

Øen Hokkaido byder på nogle af de bedste oplevelser i Japan fra utrolige nationalparker, unikt lok alt køkken, noget af det bedste skiløb glob alt og spændende byer, landsbyer og onsen-byer. Her er noget af det bedste ved Hokkaido på en uge fra dens storby Sapporo til vildmarken i Daisetsuzan National Park, Furanos bølgende bakker og den maleriske havneby Otaru, inklusive hvad man kan gøre og se der.

Dag ét: Sapporo

Din uge i Hokkaido starter og slutter i Sapporo, den største by i Hokkaido, berømt for sin fisk og skaldyr, skiløb, øl og snefestival med et solidt ry som et kulinarisk hotspot.

Start dagen med en gåtur gennem Odori Park, som du kan få adgang til fra Odori Metrostation. At adskille den nordlige og sydlige del af byen med 92 træsorter er en fantastisk måde at få styr på. Gå mod Sapporo TV Tower, før du stopper i nærheden til frokost på Japanese Ramen Noodle Lab Q for nogle Sapporo-stil ramen. Efter frokost, gå to minutter for at se det berømte Sapporo klokketårn og museum, som beskriver byens historie, før du går en tur ned ad Tanuki Koji Shopping Street, en af de ældste shoppinggader i Hokkaido, hvor du kan findeunikke souvenirs, caféer og restauranter.

Hop på metroen ved den nærliggende Odori Station til Hokkaido-helligdommen i Maruyama Park. Helligdommen blev bygget i 1869 og restaureret i 1978 og er dedikeret til tre guddomme og kejser Meiji selv. Det er også et vigtigt sted at se blomster og kirsebærblomster. Brug lidt tid på at vandre rundt på området, før du hopper på bussen (eller snupper en taxa uden for helligdommen) til Mount Moiwa Ropeway. Omgivet af urskov og med udsigt over byen og Ishikari-bugten i Japanhavet, kan du nyde din middag på The Jewels, en restaurant med glasvægge med panoramaudsigt.

Dag 2: Dagstur til Otaru

Bare 35 til 45 minutter med tog eller bus fra Sapporo er en tur til havnebyen Otaru et must for alle, der bruger tid i Hokkaido.

Hvis du leder efter frokost, bør dit første stop være Sankaku Market, et ideelt sted at prøve Hokkaidos berømte fisk og skaldyr, især specialiteten Kaisendon (fisk og skaldyrsrisskål). Det er bekvemt placeret ved siden af Otaru Station, så det er værd at se, om du er sulten eller ej. Hvis du er fan af soft-service-is eller nyder enestående smag af is, så besøg Kita-no Aisukurimu-ya-san-salonen, der ligger i et historisk pakhus. Det er et perfekt akkompagnement, mens du går en tur ned ad bredden af Otaru-kanalen, du kan også tage en tur på en kanalbåd. Gå ikke glip af det berømte Otaru-dampur, som kom til byen som en gave fra Canada.

En kort gåtur fra kanalen finder du Sakaimachi Street, hvor du finder restauranter, caféer, glasværksteder og souvenirbutikker alle i bygninger i vestlig stil. Vend tilbage til Sapporo for natten og måske nyd en izakaya til en snack og en drink, før du går tilbage til dit hotel.

Dag tre: Furano

Tag tidligt afsted til tog- eller busstationen for at tage en tur til Furano. Bussen er margin alt hurtigere med to en halv time i forhold til den tre timer lange togrejse. Furano er ofte blevet sammenlignet med det sydlige Frankrig med sine regnbuemarker af lavendel og vilde blomster gennem foråret og sommeren. Med udsigt over Daisetsuzan-bjergene og bølgende bakker i miles, er dette en virkelig smuk del af Hokkaido og er ideel til at tage lange naturskønne gåture. Skønhedssteder omfatter Farm Tomita, Sorachi-floden og udsigten fra Furano Ropeway.

Vinelskere vil have masser at gøre med Furano Winery, Tada Vineyard and Farm og Furano Wine House (som også har en vidunderlig restaurant med udsigt over markerne) at besøge. At tage på en vintur for at finde ud af vinens historie i Japan og de unikke udfordringer ved at producere vin i dette område er fascinerende. Et besøg på ostefabrikken er også en populær aktivitet, for hvilken mad er bedre at parre vin med end ost?

Gå ikke glip af at prøve lavendel soft-serve-is samt andre unikke lavendelprodukter. Om aftenen skal du sørge for at gå en tur op ad Ningle Terrace, en skovsti af træhytter, som er oplyst af eventyrlys, og hvor du kan nyde mad, drikke og arbejde af lokale skabere.

Dag fire: Daisetsuzan National Park

Bare en tre-timers bustur fra Furano, Daisetsuzan er Hokkaidos største nationalpark og en af de mest populære, især om efteråret, hvor det bliver et af de forreste bladkigrende steder, og om foråret, når alpine blomster er i fuldt flor. Disse intense farver ses bedst fra Kurodake Ropeway, som forbinder Sounkyo Onsen med Kurodake Mountains femte station, som er halvvejs til toppen. Derfra kan du vælge at tage den 90-minutters stejle vandretur til toppen gennem skoven med udsigt over Daisetsuzan-bjergene. Alternativt kan du om vinteren nyde en dag med Hokkaidos puddersne med en dag med langrend.

Et ideelt stop for natten er Sounkyo Onsen, beliggende i en frodig, smal slugt, hvor du kan nyde de varme kilder, tage naturskønne en række naturskønne vandreture, herunder to nærliggende vandfald, og nyde en række shopping og spisesteder muligheder.

Dag fem: Noboribetsu (Jigokudani) Hell Valley

En af de længere rejsedage på tre en halv time i bil eller fem en halv time med tog, vil du blive belønnet ved at træde ind i et dampende vulkansk landskab med oni-dæmoner og troldstatuer på hver tur. Dette aktive geotermiske område kan nydes med en to-timers cirkulær gåtur, som inkluderer to udsigtspunkter for at nyde dalens store skala og vidunder samt Oyunuma-dammen dannet af udbruddene fra Mount Hiyori og når en intens 260 grader F. Omgivet af urskov, lyser dalen op om efteråret, men er deten overjordisk oplevelse når som helst på året.

Nyd det termiske vand efter din gåtur ved Noborietsu Onsen med mange private onsen-muligheder tilgængelige i byen, og besøg butikkerne, som blandt sædvanlige souvenirs også har en række dæmonrelaterede varer i overensstemmelse med traditionen fra areal. Gå ikke glip af at prøve den lokale krydrede nudelret, enma yakisoba-opkaldt efter kong Enma, også kendt som dæmonkongen - som du kan prøve på Onsen Ichiba.

Dag seks: Lake Toya

Tag ekspresmotorvejsbussen mellem Noboribetsu og Lake Toya på 60 minutter eller eksprestoget på 90 minutter og nyd noget af naturen i Shikotsu-Toya National Park, opkaldt efter de to store søer indeni.

Toyako Onsen-feriestedet med varme kilder ved søen er, hvor du finder restauranter, caféer, dessert- og konfekturebutikker og souvenirs samt udsigtssteder for at nyde udsigten over søen og Mount Usu. Fra Toyako Onsen kan du også hoppe på et 50-minutters krydstogt rundt om søen, som afgår hver time. Du kan også tage fat på vandreturen langs søen, som har omkring 60 skulpturer spredt langs søens 26-mile omkreds. Gå til Silo-observatoriet for at se en fantastisk udsigt over søen.

Vend sent tilbage til Sapporo for din sidste dag, togrejsen er direkte og vil tage to timer, eller tilbring natten ved søen på et af onsen-resorterne, før du vender tilbage om morgenen.

Dag syv: Sapporo

Tilbring din sidste dag i Hokkaido på at se mereaf Sapporo starter med morgenmad og en tur rundt på det berømte Nijo-marked. Lav frisk sushi, sashimi eller risskåle lavet til dig, eller nyd bare atmosfæren, før du tager til dit næste stop.

Uanset om du er en stor øldrikker eller ej, bør et besøg på Sapporo Beer Museum og restaurant være på din liste. Det er det eneste museum i Japan, der er dedikeret til øl og Japans lange historie med brygning, og det tilbyder gratis rundvisninger og en bet alt smagsstation. Huset i smukke røde mursten er det lige så imponerende inde som udenfor. Nyd frokost på den tilhørende restaurant, hvor du kan få en øl og prøve nogle Hokkaido-specialiteter såsom Djengis Kahn-grill.

Fra museet, tag toget til den historiske landsby Hokkaido (Kaitaku-mura) beliggende i Nopporo Forest Park, som viser tres bygninger fra hele Hokkaido gennem historien. Du vil også være i stand til at udforske Ainu, den indfødte Hokkaido-kultur. Gå tilbage til centrum til middag og nyd en af Sapporos fremragende restauranter.