De bedste bryggerier i Rhode Island

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:07

Selv om man måske ikke forventer for meget af landets mindste stat, er der et væld af fantastiske bryggerier over alt på Rhode Island. Lige fra små nanobryggerier til et firma, der engang havde titlen som det største bryggeri i New England, tilbyder Rhode Island et væld af muligheder for både afslappede og fanatiske øldrikkere. Ikke dårligt for en stat, der udgør 0,0004 procent af den amerikanske landmasse!

Newport Craft Brewing & Distilling Co

Beliggende i den maleriske by Newport, er denne operation specialiseret i meget mere end bare håndværksøl. Mens brygningen begyndte i 1999, begyndte personalet at eksperimentere med destillering i 2006 og genskabte spiritus ved hjælp af opskrifter hentet fra lokale historiske arkiver. I dag tilbyder anlægget en bred vifte af sukkerrørsdestillater, herunder gin, vodka, moonshine og en rom destilleret ved hjælp af en metodestandard i 1700-tallets Newport. Med hensyn til øl tilbyder bryggeriet en bred vifte af produkter, herunder den nye Watermelon Freez, en syrlig Berliner Weiss-stil og Iron Horse, en syv måneders fadlagret dobbelt IPA.

Crooked Current Brewery

Dette Pawtucket-baserede nanobryggeri åbnede første gang i 2014 og sætter en ære i at være det "mindste bryggeri i den mindste stat."Bryggeriet, der opererer ud fra et lille anlæg på størrelse med en stue, tilbyder gæsterne et udvalg af flere øl fra deres konstant skiftende sæsonbestemte menu. Brygger spænder fra traditionelle smagsvarianter som irsk rød ale og imperial stout til mere eksperimenterende smagsvarianter, herunder en eggnog milk stout og Neopolitan brown ale. Hold øje med karikaturerne af lokale statspolitikere, der pryder væggene, et legende vidnesbyrd om Rhode Islands ry for politisk korruption.

Trinity Brewhouse

Trinity Brewhouse ligger i hjertet af Providence og tilbyder en komplet spisemenu sammen med en bred vifte af øl. Lok alt fremskaffet vand kombineres med et væld af ingredienser og brygges internt, for til sidst at finde vej til deres roterende ølliste. Pubben byder typisk på syv fadøl ad gangen, hvor deres Long Cast NEIPA og Belgian Wit skiller sig ud som aktuelle menuhøjdepunkter. Friluftsentusiaster vil måske besøge den nye Trinity Beer Garden i den nærliggende Biltmore Park, komplet med foodtrucks, vin, cocktails og en række øl fra Trinity og andre lokale bryggere.

Proclamation Ale Company

Proclamation ligger i Warwick lige uden for Rhode Island Mall og huser en bred vifte af øl i deres 15.000 kvadratmeter store bryggeri. Faciliteten inkluderer en tøndealdrende fløj, et smagslokale, mange vintage arkadespil og en roterende food truck lineup, der sikrer, at ingen gæster går sultne på deres ejendom. Den massive og varierede ølmenuen er nem at elske takket være de iøjnefaldende etiketter, men gå ikke glip af Flummox pilsner, Full Gamma triple IPA og Down Side Up sour ale.

Brygning af grå sejl

Grey Sail Brewing henter inspiration fra New Englands fremtrædende maritime kultur og har været i drift i Westerly siden 2010. Bryggeriet har til huse i en genbrugt makaronifabrik fra 1920'erne og er hjemsted for adskillige øl året rundt, herunder Captain's Daughter, en kraftigt humlet Double IPA sammen med Dave's Coffee Stout, en bryg, der indeholder lok alt brændt kaffe. Grey Sail er også vært for "Cheers for Charity", en månedlig fundraising-begivenhed for lokale non-profit organisationer.

Whalers Brewing Company

Tildelt "Bedste bryggeri i Rhode Island" af Rhode Island månedligt i både 2017 og 2018, dette South Kingstown bryggeri har skabt bølger siden begyndelsen af produktionen i 2011. Arbejder ud fra et taproom komplet med majshul, poolborde og mennesker Jenga-sæt i størrelse, Whalers tilbyder en roterende ølliste tilgængelig på fad, i en halv-growler eller som en del af en flyvning. Aktuelle højdepunkter inkluderer Monchito, en sur ale med piña colada noter, samt Wanderer, en IPA med fed citrus smag.

Narragansett Brewing Company

Mens et stort antal af Rhode Islands destillerier er relativt unge, går Narragansett tilbage til slutningen af det 19. århundrede, og åbnede første gang i 1890. Det Cranston-baserede bryggeri eksploderede på scenen og voksede til at blive den største bryggeri i New York England i 1910'erne. Overlever både forbud ogAnden verdenskrig, virksomheden nød enorm succes, indtil store strejker, og økonomiske problemer førte til brandets død. Selvom bryggeriet blev revet ned i 1998, rejste Narragansett sig fra asken i 2005 og genindførte den elskede øl på Rhode Island. I dag tilbyder virksomheden den klassiske Narragansett Lager fra 1890 sammen med andre produkter, herunder en limonade shandy, en vandmelon shandy og en tørhumlet blond ale.

Tilted Barn Brewery

I den lille by Exeter udmærker Tilted Barn sig som Rhode Islands første "gårdbryggeri." Den idylliske ejendom er hjemsted for en århundrede gammel lade, hvor al ølproduktion foregår, mens humle og andre produkter, der dyrkes på stedet, er indarbejdet i deres opskrifter. Produkterne omfatter jack., en græskar-ale, der er brygget med græskar, der er dyrket på gården, samt Bramble, en amerikansk blondine med lok alt fodrede brombær som en af dens primære ingredienser.