Jura-regionen i det østlige Frankrig Guide

2024 Forfatter: Cyrus Reynolds | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-07 13:09

Juraen er en af Frankrigs dejlige, uopdagede regioner. Den er en del af Burgundy-Franche-Comté og byder på grønne skove og floder i den nordlige del, UNESCOs verdensarvssteder og vidunderlige vinmarker, der producerer de karakteristiske Jura-vine, søer og lave bjergkæder og endelig de attraktive skisportssteder i Haut Jura.

Kom derhen

Hvis du kommer fra U. S. A., vil du sandsynligvis flyve til Paris. Herfra kan du enten tage TGV-højhastighedstoget fra Paris Gare de Lyon til Dole (2 timer) og leje en bil, eller køre fra Paris. Afstanden fra Paris til Dole er omkring 370 km (230 miles), hvilket tager omkring 3 timer og 20 minutter afhængigt af din hastighed. Der er vejafgifter på autoruterne.

Hvis du kommer fra U. K., er der to måder at komme til Jura på. Tag din bil og færgen over kanalen. Køreturen fra Calais til Dole i Jura er omkring 610 km (380 miles) og tager omkring 5 timer og 20 minutter. Den bedste rute undgår Paris og går gennem Champagne via Reims og Troyes.

Naboer

Jura deler grænse med Schweiz mod sydøst og øst, og bjergkæden i Schweiz kaldes også Jura. Jura ligger meget tæt på Bourgogne, så hvis du er på en vinrejse, er det en fantastisk ekstra ting efter at have udforsketvine fra Cote d'Or. Da Jura er tæt på Beaune, er det også et godt supplement til en sightseeingferie.

Byer i Juraen

Jura har mange dejlige små byer og smukke landsbyer, alle inden for nem afstand fra hinanden.

• Dole er en smuk neo-klassisk by klassificeret som Ville d'Art et d'Histoire (By med kunst og historie), hvor Louis Pasteur blev født.
• Lons-le-Saunier. Juras hovedstad er en stille kurby med storslåede rækkehuse og offentlige bygninger. Ure på teatret på det attraktive sted de la Liberte viser begyndelsen af La Marseillaise (den mest berømte borger i Lons, Rouget de Lisle, komponerede hymnen i begyndelsen af 1790'erne i det revolutionære Frankrig). Byen har også La Maison de la Vache qui Rit-museet dedikeret til den lok alt producerede, men internation alt berømte, Laughing Cow-ost.
• Arbois er vinhovedstaden i Jura. Det har et godt udvalg af gourmetrestauranter og madbutikker og Louis Pasteurs familiehjem.
• Salins-les-Bains er en kurby med et berømt s altværksmuseum og to store fæstninger, der beskytter den.
• Château-Chalon, højt oppe på en klippe er en af Plus Beaux Villages de France (De smukkeste landsbyer i Frankrig). På ruten kendt som Routes des Vins du Jura, er den kendt for vinmarkerne, der først blev produceret vin jaune, Jura-specialismen.
• Poligny i den sydlige ende af Culée de Vaux-dalen er ostehovedstaden i Franche-Comté med fire topfromagerier (ostebutikker) iby.

Hvorfor besøge

Jura lokker med et smukt bølgende landskab, fantastisk sport og et topgourmetry.

• Udendørs sport fra svømning og kanosejlads, kajaksejlads og gåture til familieskisportsstedet Les Rousses på den schweiziske grænse, med alpint og langrend, snesko og kælkning.
• Smukke landsbyer med gamle klostre som Baume-les-Messieurs, udpeget som en "Plus Beau Village de France".
• Små kurbyer med gode behandlinger.
• Vinturisme: Juraen er kendt for sine fremragende AOC-vine, men især for sine vin jaune. Turistkontoret producerer et godt kort med vinruter afmærkede og vinsmagningskældre. Hvis du er i nærheden af Arbois, anbefaler vi Domaine de la Pinte, som producerer biodynamiske vine, som du kan smage, før du køber.
• Juraens mad er endnu en god grund til at besøge. Bresse fjerkræ er verdensberømt og det eneste fjerkræ med en AOC-udmærkelse (siden 1957). Ost omfatter Comté, kongen af Jura-bjergene, Morbier fra småbønder og Le Bleu de Gex, mild og elfenben og blå. The Laughing Cow, der blev produceret første gang i 1921, er ikke gourmet, men international. Frankrigs førende chokoladeproducenter omfatter Hirsinger i Arbois.

Topattraktioner

Regionen er spækket med ting at se og gøre, herunder:

• Det Store S altværk i Salins-les-Bains, et UNESCOs verdensarvssted
• Det Kongelige S altværk ved Arc-et-Senans, en bemærkelsesværdig samling af industribygninger ogendnu et UNESCO-verdensarvssted
• Modningskælderen Fort des Rousses Comté, som ligger i det næststørste militærfort i Frankrig. Du kan tage en tur for at se, hvor over 50.000 runder ost er modnet.
• Baume-les-Messieurs med dets vandfald og underjordiske sø.

Hvor skal man bo

Der er alle slags indkvartering i Jura, fra eksklusive bed & breakfasts til dejlige hoteller, herunder:

• Grand Hotel des Bains lige midt i Salins-les-Bains med en god restaurant og direkte adgang til den opvarmede s altvandspool og hovedspaen.
• Au Moulin des Ecorces ligger i en tidligere mølle lige uden for centrum af Dole med en vidunderlig udsigt over byen.
• La Chaumière ligger kun 3 kilometer uden for centrum af Dole, denne Michelin-restaurant med værelser fortjener sit ry.
• Domaine du Val de Sorne, lige syd for Lons-le-Saunier, er et golfresortshotel i Vernantois på sin egen grund og omgivet af bakker og vinmarker, en 18-hullers bane og en 6-hullers bane og sæt.
• Chateau de Germigny ved Port Lesnay. Engang markisens jagthytte og et hotel siden 1830, er dette et af de bedste hoteller i Jura med store, individuelt indrettede værelser og en berømt restaurant. Syd for Besancon er den ideel til Salins-les-Bains, Arbois og de forskellige grotter i området.